Porra antequerana Receta FÁCIL y ORIGINAL
a few slices of day old bread. Preparation for Traditional Antequera Porra. Rinse the tomatoes and remove the peel, then discard the seeds. Cut the tomato into pieces. Wash the peppers and discard the seeds. Cut these into small pieces. Peel the garlic cloves and cut into chunks. Crumble the bread into small pieces.
Receta de Porra tradicional de Antequera Recetas DIA
Cómo hacer Porra antequerana: 1. Comienza pelando los tomates con un pelapatatas o escaldándolos. Para esta segunda opción, deberás hacer un corte en cruz e introducirlos en agua hirviendo durante 30 segundos. Retíralos y tira de la piel por el corte. 2.
Porra antequerana. receta tradicional Cocina y recetas fáciles
Add in 1 tsp sherry vinegar and season with sea salt & black pepper, start blending everything together and at the same time, slowly adding in 1/4 cup extra virgin olive oil, once all the olive oil has been added and you´ve ended up with a creamy texture with no lumps, cover and add into the fridge.
Porra Antequerana
100 g de jamón curado en dados. 1000 g de tomate en rama (cortados en mitades) 50 g de pimiento rojo. o bien 50 g de pimiento verde. 1 diente de ajo. 150 g de aceite de oliva virgen extra. 200 g de pan del día anterior en trozos. 1 - 1 ½ cucharaditas de sal. 10 g de vinagre de jerez.
Porra antequerana recipe, the cold soup from Málaga Fascinating Spain
Porra de naranja, espinacas con bechamel y huevo mollet y tortitas de 'carrot cake': nuestro menú semanal es la mejor forma posible de empezar el 2024. El Comidista. Jan 06, 2024 - 23:00 EST.
Porra Antequerana
Porra Antequerana. Porra Antequerana is a Spanish soup originating from the Malaga town called Antequera. Originally, the soup was served warm, and it was made with old bread, tomatoes, olive oil, garlic, vegetables, pieces of ham, hard-boiled eggs, and other ingredients the peasants had on hand. The ingredients were puréed into a soup using a.
PORRA ANTEQUERANA ¡UNA RECETA PARA ÉPOCA DE CALOR!
Cómo hacer porra antequerana, receta tradicional. 1. Para empezar a elaborar nuestra porra antequerana es muy importante que lavamos bien el pimiento y los tomates. 2. Reservamos las verduras y ponemos una cacerola al fuego con los huevos. Cuando rompa a hervir, contamos 6 o 7 minutos. 3.
Porra antequerana Receta de Ptega Cookpad
Como su nombre indica, la porra antequerana es una especialidad de la ciudad de Antequera, perteneciente a la región de Málaga.Su origen se remonta varios siglos atrás, como una forma de aprovechar el pan duro. Con el tiempo, su popularidad se ha extendido a toda la región para formar parte de cualquier recetario tradicional malagueño.
Cómo hacer porra antequerana Receta de DIVINA COCINA
5. Un huevo cocido. Según explican en la cocina del restaurante, este espesa de manera diferente la porra antequerana y además matiza un tanto el sabor del plato. Se le pone uno en la batidora y.
Receta de Porra antequerana en El Cocinario
Un plato rico, fácil y con un buen acompañamiento cumple como cena ligera. La porra antequerana es una recta típica en la ciudad malagueña de Antequera. Su preparación no dista mucho de los conocidos salmorejo cordobés o del gazpacho andaluz. Es igual de sencilla, ahora bien cuidad el producto.
PORRA ANTEQUERANA, receta tradicional Malagueña,Muy fácil con Mambo!!! YouTube
ELABORACIÓN de la porra antequerana. Troceamos el pan , lo colocamos en un bol hondo y lo remojamos ligeramente con agua para empapar la miga. Pelamos los tomates (aquí te contamos cómo escaldar tomates fácilmente). Colocamos en el vaso de la batidora los tomates pelados y troceados, los dientes de ajo sin el germen central, el pimiento.
Receta de la auténtica Porra Antequerana Cocina
Tiempo total 15 m. Elaboración 15 m. Reposo 30 m. Para hacer bien la porra, es conveniente comenzar con el triturado de los ingredientes, para conseguir una crema fina de hortalizas. Después.
Cómo hacer porra antequerana Receta de DIVINA COCINA
Porra antequerana. Porra antequerana is a part of the gazpacho family of soups originating in Andalusia, in southern Spain. Porra antequerana consists of tomato and dried bread. As it is much thicker than its culinary cousins, gazpacho and salmorejo, it is more commonly served as tapas, not soup. Like all soups in this family, there can be.
Cómo hacer porra antequerana, la receta tradicional malagueña
The main step to make the porra antequerana is that the ingredients are well crushed. To do this, add the vegetables to the blender container with the salt, vinegar and oil. Blend until you get a homogeneous texture. Once the vegetables are mashed, add the bread to the blender container and blend again. With the bread you can control the.
Cómo hacer porra antequerana Receta de DIVINA COCINA
Instrucciones. Echa todos los ingredientes en una batidora y bate hasta que estén perfectamente integrados. La porra debe servirse fría, puedes dejarla un rato en la nevera o servirla con un poco de hielo. Para decorar hemos echado un poco de pan de centeno y de pimiento verde troceados.
Porra antequerana Gurmé
Cómo preparar una porra antequerana. Una sopa tradicional fría típica de Antequera, en Málaga, variante del famoso salmorejo cordobés. Receta paso a paso