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Respuesta: Hola Alfredo, la altura depende del diámetro de la paellera, una paellera Garcima para inducción de 38 cm tiene una altura de unos 5 cm. Para tener 6 cm de altura habría que irse a las normales de 60 cm que ya son muy grandes para inducción. Quizás una tartera se le adapte mejor a sus necesidades.
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Las mejores paelleras para inducción El gran tamaño de las paelleras en comparación a otro tipo de menaje lleva a que se busque hacerlas lo más ligeras posibles. Esto supone que a menudo se prescinda de la base ferromagnética que las hace válidas para cocinas de inducción.
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